本網(wǎng)訊（田永濤）10月23日上午，阜南縣老年大學(xué)校長溫體彥、阜南縣縣委組織部副部長張飛雷攜縣老年大學(xué)各班班長及縣稅務(wù)局關(guān)工委主任等20余人一行走進(jìn)阜南縣皖寶酒廠開展白酒文化觀摩聯(lián)誼會(huì)。

觀摩會(huì)期間，觀摩人員一行深入皖寶酒廠生產(chǎn)車間、窯池發(fā)酵車間、儲(chǔ)藏車間及生產(chǎn)流水線車間等，現(xiàn)場觀摩了發(fā)酵池、老窯池泥、釀造過程(釀酒發(fā)酵曲料出窯、入鍋、出鍋、冷敷、再入鍋蒸餾、出酒)儲(chǔ)藏壇罐及流水生產(chǎn)線等。

皖寶酒廠老廠長王振彪先生向前來參加觀摩的同志介紹了自己今生熱愛白酒事業(yè)，全心貫注學(xué)習(xí)研討釀酒工藝， 精益求精研究如何釀造優(yōu)質(zhì)美酒等親身經(jīng)歷。

為弘揚(yáng)阜南白酒文化，傳承非物質(zhì)歷史文化遺產(chǎn)，觀摩期間，觀摩人員在皖寶酒廠組織開展了傳承非物質(zhì)文化遺產(chǎn)“猜拳打擂”活動(dòng)。經(jīng)過20余人輪流交接替競賽，戎敏女士榮獲猜拳擂主“拳王”。

縣老年大學(xué)校長溫體彥和縣組織部副部長張飛雷等同志分別就皖寶酒廠老工匠王振彪先生的艱苦奮斗、不忘初心，牢記使命的創(chuàng)業(yè)精神，給予了高度評(píng)價(jià)。同時(shí)，對(duì)皖寶酒廠如何改革創(chuàng)新提出了不同意見和建議。